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Thé vert au Melon

Victime de son succès

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Un thé vert au Melon, Quelle Idée ? Chaud ou froid, laissez vous surprendre par ce thé.

A déguster en thé glacé : c'est une merveille. (10g / Litre et infusion 3 heures à Température ambiante).

100g ≈ 40 infusions

Conseils
Composition
Thé Glacé

Température de l'eau : 70°

Durée d'infusion : 3 mn

  • thé vert sencha
  • melon
  • fleurs de candula

Laissez infuser 3 à 4 heures à température ambiante (10g/litre), filtrez, et laissez refroidir au réfrigérateur au moins 2 heures. C'est prêt à déguster !

Astuce gourmande : rajouter quelques morceaux de fruits (melon, pêche, brugnon, citron jaune ou vert) et 2 ou 3 cuillères de miel. Merveilleux en apéritif : ce thé glacé avec des morceaux de fruit esprit "sangria" ravira vos convives.

Pour les plus exigeants qui ne le trouveraient pas assez « fort », un trait de pineau des charentes, Porto, vodka, de téquila ou une pointe de rhum, les enchantera.

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