Tablette de Chocolat Noir d'exception de François Pralus.
Tablette de 100g.
Papouasie Nouvelle-Guinée
Description
Ingrédients
La Papouasie c'est une vaste territoire, un sol volcanique, des cacaoyers semi sauvages de type Trinitario. Cela vous donne quelques éléments pour juger des qualités aromatiques de ce chocolat
Persistance Aromatique, cacao, fruité, acidulé.
Chocolat 75% (fèves de cacao de Papouasie, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM).
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes ou de lait.
