La torréfaction du Café Vert

La Torréfaction du Café

Le café tel qu'il est consommé partout dans le monde est du café torréfié. La Torréfaction du Café consiste a exposer les grains de café vert à une source de chaleur afin de déshydrater des grains et de les cuire. Du vert ou bleu-vert , les grains vont jaunir puis brunir. Si on pousse un peu trop la torréfaction les grains vont noircir.

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La Saint Valentin

Il n'y a pas que le 14 février qu'il faut être attentif à sa compagne ou son compagnon de vie, malgré cela 100% des valentins et des valentines ont toujours eu un pincement au coeur devant ces démonstrations. Ce n'est donc pas obligatoire mais fortement conseillé.

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Réussir vos planchas

Epices spéciales Marinades pour Plancha

Avec l’été, la plancha, voire le barbecue sont mis à l’honneur. Pour surprendre vos papilles et celles de vos invités, il convient de bien faire mariner vos viandes, poissons et crustacés.

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Spécial Fête des Mères

Dimanche 26 mai 2019 ce sera l'occasion de dire à sa maman, combien on l'aime, et combien elle compte pour nous....

Pour que cette journée soit parfaite, nous avons sélectionné quelques produits, qui lui rappelleront combien vous l'aimez.

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Bien choisir votre thé

Afin de vous aider à choisir le thé qui vous convient, voici quelques règles de base pour réaliser une journée de pur-thé, toute en équilibre, en sérénité et en bien être.

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