Café Costa Rica en Grain ou Moulu

Le Costa Rica, situé en Amérique Central est bordé par la mer des Caraïbes et l'Océan Pacifique. Son climat  est propice au développement d''une forêt tropicale et humide. Ses températures et son taux d'humidité élevés sont idéal pour la Culture du Café.

Notre café Tarrazù San Rafael est produit dans les magnifiques montagnes de Tarrazù. Elles se situent au Sud de la Capitale, San José. Elles sont abritée entre la Côte Pacifique et la Vallée Centrale et les hauts sommets de cette chaîne montagneuse.

Cette magnifique région, évoquée comme le lieu des Saints, est considérée comme celle qui de tout le Costa Rica produit le plus grand et le meilleur arabica Strictly Hard Bean du pays.

Ce café est cultivé entre 1200 et 2000 mètres au dessus du niveau de la mer. Le sol volcanique très riche, conjugué à l’altitude élevée, combinés à l’ensoleillement, la pluviométrie et les températures optimales, permettent d’obtenir ce résultat unique d’un café réputé comme exceptionnel.

Depuis 150 années qu’il est produit, ce San Rafaël R.Z. Tarrazù a obtenu des goûteurs professionnels la reconnaissance du meilleur café du Costa Rica.

La tasse du Tarrazù San Rafaël s’illustre par un arôme profond et une acidité vibrante couronnés d’une douceur finale onctueuse.

Force du café :