Café Nicaragua Maragogype

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Café en Grain ou Moulu 100% Arabica du Nicaragua : Maragogype

Le Nicaragua, situé en Amérique Central est bordé par la mer des Caraïbes et l'Océan Pacifique. Sa topographie irrégulière, comprend des grands lacs, un stratovolcan et des plages. Son fort taux d'humidité et ses températures équilibrés sont idéal pour la Culture du Café.

Notre café Quirragua est produit dans la Région Jinotega qui se situe au Nord de la capitale Managua.

Cette magnifique région, produit les meilleurs café du Nicaragua. Les fèves de café énormes appelé maragogype permettent d'obtenir un café très équilibré avec des notes d'agrumes.

Ce café est cultivé entre 1200 et 2000 mètres au dessus du niveau de la mer. Le sol volcanique très riche, conjugué à l’altitude élevée, combinés à l’ensoleillement, la pluviométrie et les températures équilibrés, permettent d’obtenir un café équilibré avec une légère acidité plaisante.

La tasse du Quicarragua s’illustre par des arômes bien équilibré avec des notes d'agrumes et une tasse d'une grande douceur et une bonne longueur en bouche.

Force du café :

2tasses

Moutures disponibles

Caractéristiques

Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande

Café Turc (très fine) : Conseillée pour la préparation de café turc, de café grec, de café arménien ou de café oriental.
Recharge Capsulin (Très fine-Fine) : Conseillé pour le remplissage des capsules compatibles avec les machines Nespresso®.
Expresso (Fine) : Conseillée pour les machines à expresso.
Papier Filtre (Fine -Normale) : Conseillée pour les cafetières utilisant des filtres papier.
Cafetière Italienne (Normale) : Conseillée pour une utilisation dans les cafetières italiennes.
Cafetière à piston (grosse) : Conseillée pour une utilisation dans des cafetière à main utilisant le système de piston.
Café en grain torréfié : Conseillée si vous désirez moudre vous-même votre café.

Café 100% arabica

Variété : Bourbon, Caturra

Aspect : grains homogènes, vert-bleu de crible supérieur à 16.

Type : Arabica, séchage naturel.

Situation : 1200 à 2000 mètres au dessus du niveau de la mer, région de Jinotega

Une Torréfaction Artisanale

Depuis 2013, la Brûlerie du Bassin vous accueille dans notre boutique physique à la Teste de Buch. Nous nous trouvons au pied de l'église de la Teste de Buch, au coeur du centre ville, sur le Bassin d'Arcachon. Nous sommes en face du Cap Ferret, à coté d'Arcachon, de Gujan Mestras, de la Dune du Pilat et du lac de Cazaux.

Vous pouvez venir nous rendre visite lors de votre séjour sur le Bassin et découvrir notre torréfaction artisanale et notre boutique de Thé. Au moins une à deux fois par semaine, souvent le jeudi matin, jour de marché, l'odeur du café grillé vous guidera jusqu'à notre boutique. Nous sommes à proximité du port et du marché municipal de La Teste de Buch ( nous trouver facilement ).

Afin de répondre à la demande de nos visiteurs, nous avons créé une boutique en ligne : labruleriedubassin.com depuis 2014. Cette boutique de vente de café et thé en ligne a pour vocation de permettre à tous nos visiteurs de pouvoir nous commander à nouveau du café en grain ou moulu et du thé en vrac ou en sachet.

Notre site internet de vente en ligne connaît un franc succès et nous vous en remercions. Par votre bouche à oreille nous avons deux fois plus de clients chaque année. N'hésitez pas à partager vos bons plans sur le Bassin.

Café Nicaragua Maragogype

Café en Grain ou Moulu 100% Arabica du Nicaragua : Maragogype

Une Torréfaction Artisanale

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