Cafetière Filtre Chemex 8 Tasses – L'icône du Slow Coffee
Un design élégant pour une extraction parfaite
La cafetière Chemex 8 tasses est la référence ultime du Slow Coffee. Réputée pour son design intemporel et sa qualité d’extraction, elle allie esthétisme et performance. Fabriquée en verre borosilicate résistant à la chaleur, cette cafetière arbore un collier en bois poli maintenu par une cordelette en cuir, garantissant une prise en main confortable et sécurisée. Son design épuré lui a valu une place au MOMA de New York, en tant qu'œuvre d'art emblématique.
Une infusion douce aux arômes préservés
La Chemex permet une extraction douce du café, idéale pour les amateurs de boissons légères et aromatiques. Son système de filtration spécifique, avec des filtres épais en papier, retient efficacement les huiles et résidus indésirables, offrant un café limpide et savoureux, sans amertume. Grâce à sa contenance de 1000 ml, elle prépare jusqu'à 8 tasses, parfaite pour partager un moment convivial.
Comment préparer un café avec la Chemex ?
Pourquoi choisir la Chemex 8 tasses ?
Caractéristiques techniques
1. Moudre le café : Utilisez un café en grain fraîchement moulu (mouture moyenne à grossière).
2. Chauffer l’eau : Privilégiez une bouilloire à bec en col de cygne pour un meilleur contrôle du versement.
3. Rincer le filtre : Placez le filtre spécial Chemex, rincez-le à l’eau chaude pour éliminer le goût de papier et préchauffer la cafetière.
4. Verser l’eau en plusieurs étapes : Effectuez un premier versement pour la pré-infusion (blooming), puis versez lentement en cercles réguliers.
5. Déguster : Une fois l’extraction terminée, retirez le filtre et servez votre café délicatement infusé.
✔ Un café pur et équilibré : Filtration optimisée pour une tasse douce et aromatique.
✔ Un objet design et iconique : Élégance intemporelle, exposée dans les musées.
✔ Une capacité idéale : 8 tasses (1000 ml) pour des moments de partage.
✔ Une méthode écologique : Pas de capsules ni de plastique, seulement du verre et des filtres biodégradables.
- Type de cafetière : Pour-over (méthode douce)
- Capacité : 1000 ml / 8 tasses
- Matériau : Verre borosilicate
- Filtre utilisé : Spécifique Chemex (non standard)
- Dimensions : 160 mm (largeur) x 270 mm (hauteur)
- Couleurs : Transparent avec collier en bois beige
- EAN : 028068001029
Conclusion
La cafetière Chemex 8 tasses est un choix incontournable pour les amateurs de café souhaitant une extraction maîtrisée et un design raffiné. Que vous soyez un passionné de Slow Coffee ou un amateur de beaux objets, cette cafetière saura vous séduire par sa simplicité d'utilisation et la pureté de son café. Adoptez la Chemex et redécouvrez l’art du café filtré !
