Torréfaction artisanale de cafés d'exception

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Café Birmanie Pur Arabica en Grain ou Moulu

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7,30 €

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Ce café, 100% Arabica, provient de Birmanie, plus précisement au Nord de Mandalay sur les contreforts de l’Himalaya. La plantation qui produit ce café remarquable a été fondée dès 1930 par des écossais. La plantation n'est accessible qu'après de longues heures de piste.

Les caféiers sont plantés à flanc de montagnes. L’entretien, la récolte et la taille des caféiers constituent une tâche difficile et pénible. Les paysans n’ont que plus de mérite de produire ce café extraordinaire dans tous les sens du terme.

Des arbres centenaires apportent l’ombrage nécessaire et permettent de préserver les sols de l’érosion.

Les amateurs de café seront charmés par sa tasse riche en arômes et complexe avec des notes proches du réglisse et du caramel et une grande longueur en bouche.

Un café envoutant qui vous fera voyager.

Force du café :

3tasses

 

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