Thé vert Sencha Bio de Chine : Lung Ching ou Puits du Dragon
En Chine, ce thé vert sencha est cultivé près du lac occidental de XIhu, près de la ville de Lonjing depuis l'époque de la dynastie des Tang.
Également connu sous le nom de "Dragon Fountain Tea" à la suite d'une légende à propos d'un dragon apportant de la pluie, il a reçu le titre le plus élevé possible: "Thé de l'Empereur".
Il est léger, un peu doux et fruité sans perdre le caractère classique du thé vert, avec un tempérament vraiment royal.
Ses grandes feulles plates vert émeraude, sont d'une grande qualité.
100g ≈ 40 infusions
Température de l'eau : 70°
Durée d'infusion : 3 mn
- Thé vert Lung Ching de Chine issu de l'agriculture biologique
