Nos cafés Gourmets
Torréfaction artisanale
La torréfaction de nos cafés haut de gamme est effectuée sur un Torréfacteur Samiac 3kg. Ce " petit" torréfacteur, nous permet d'avoir une carte de café assez large et nous impose de Torréfié régulièrement (3 kg par broche et par référence au maximum). Cela nous permet d'avoir une grande réactivité et du café toujours fraîchement torréfié.
Sélection des Meilleurs Café du Monde entier
Nous vous proposons à la vente en ligne des cafés gourmets du monde entiier 100% pur arabica de tous les continents : café d'Afrique, Café d'Amérique Centrale, Café d'Amérique du Sud ou d'Asie et d'Océanie.
Après avoir sélectionné rigoureusement nos grains de cafés verts bio ou conventionnels, ceux-ci sont torréfiés artisanalement dans notre boutique à la Teste de Buch.Vous retrouverez à la vente en ligne nos cafés en grain, vert ou torréfié.
Pour les grains de café torréfiés, vous pouvez les commander en grain ou moulu. Pour le café moulu, il est moulu juste avant l'expédition.
N'oubliez pas de choisir la mouture la plus adaptée à votre mode de préparation : mouture expresso, filtre, italiene, turc ou piston.Pour répondre à une nouvelle mode de consommation, nous vous proposons des capsules compatibles Nespresso ainsi que des capsules à remplir et des dosettes senseo.
Bonne dégustation.
